Meule ronde de env. 5-5.5 kg

Demi meule emballé sous-vide

Quart de meule emballé sous-vide

  Fromage à rebibes Walgusto

Fromage à rebibes, de fabrication traditionnelle.

Caractéristiques
Racé comme une valaisanne, authentique comme les montagnes, unique comme un Walker. Son arôme particulier rappelle un peu la noisette. L'aspect crémeux de sa pâte tient ses promesses: tellement appétissant!

Recommandation pour la conservation
Au frigo, emballé dans une feuille protectrice, se conserve au moins deux semaines. Le laisser aérer, à la température ambiante, une demi-heure avant de le consommer.

Recommandation pour le consommateur
Idéal comme fromage à rebibes. Décore toutes les assiettes valaisannes. S'intègre à tous les bons moments: l'apéritif, la pause du matin et de l'après-midi. Le fromage prêt-à-piquer: savoureux, agréable et convivial!

Un vrai goût de Valais: naturel, aromatisé, racé. A déguster entre amis!

Maturité
Optimale à partir de 12 mois; piquant mais pas amer.

Poids
env. 5-5.5kg

Valeurs nutritive/ énérgétiques par 100g
Protéines 23 g 
Teneur en eau 42 g 
370 kcal (1560 kJ)