100 g de jambon en tranches
1 petite boîte d’ananas
1 petite boîte de grains de maïs
1 bocal de pulpe de poivrons
1 piment rouge
800 g de raclette Walker
coupé en tranches
800 g de pommes de terre en robe des champs
poivre du moulin,
poivre de cayenne,
curry
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Couper le jambon en lamelles. Egoutter l’ananas, et le débiter en morceaux. Egoutter les grains de maïs et les poivrons. Epépiner le piment et le couper en anneaux. Déposer chaque ingrédien dans un bol à part.
Placer le bol avec le poivron au centre d’un plat, arranger le fromage autour. Dresser les pommes de terres chaudes. Placer le tout sur la table avec le moulin à poivre, le poivre de cayenne et le curry, et chauffer le four à raclette.
Déposer ensemble ou séparément dans le poêlon à raclette l’ananas, les grains de maïs, les poivrons et le piment(attention, très piquants). Couvrir avec une tranche de fromage, persemer d’un peu de jambon. Chauffer et bien assaisonner.
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